![]() |
Kuliner Kalasan |
Kalau Anda sedang
berkunjung di candi Prambanan, Candi Sewu, Candi Plaosan, Candi Sambisari,
Candi Kalasan, Candi Ratu Boko, dan candi-candi lainnya di Yogyakarta, Anda
pasti akan menghabiskan banyak waktu di Kalasan karena sebagian besar candi
yang ada di Yogyakarta berada di daerah Kalasan dan Prambanan. Untuk melengkapi
wisata Anda, ada 7 tempat kuliner yang harus Anda kunjungi untuk memberi tenaga
bagi perjalanan Anda.
1. Lemah Ledok Resto
![]() |
Lemah Ledok Resto |
Lemah Ledok merupakan
restoran semi terbuka dengan konsep restoran taman. Saat datang Anda akan
mengira restoran ini sepi, namun saat Anda telah memasuki taman belakang, Anda
seolah menemukan sebuah taman rahasia. Sebuah taman yang cantik, indah dan juga
unik dengan lorong tanaman merambatnya. Inilah mengapa tagline Lemah Ledok
adalah The Secret Garden of Kalasan.
2. Soto Kadipiro III
Soto Kadipiro
sebenarnya hanyalah soto ayam biasa, namun yang menjadikannya luar biasa adalah
rasa kuahnya. Kuah soto Kadipiro terbuat dari kaldu ayam kampung sehingga
rasanya menjadi gurih. Satu lagi yang khas dari soto Kadipiro adalah walaupun
soto ini adalah soto ayam, soto Kadipiro tidak menggunakan mie sebagai
campurannya. Soto Kadipiro berisi suwiran ayam kampunng, kecambah atau tauge,
kol, dan perkedel kentang, serta taburan daun bawang dan bawang goreng. Untuk
nasi, Anda dapat memilih untuk dicampur atau dipisah.
3. Bale Bengong
![]() |
Bale Bengong |
Menu andalan restoran
ini adalah Gurami goreng dan Baronang bakar. Ada juga Udang Galah Saus Madu, Kepiting Lada
Hitam, Cumi Saus Padang dan masih banyak lagi lainnnya. Seafood merupakan menu
dominasi di tempat ini, selain itu menu ayam dan udang air tawar juga
ditawarkan di restoran ini. Jika Anda mennginginkan sayur, Bale Bengong menyediakan
menu Plecing Kangkung, Lawar, Ca Brokoli juga Tumis Daun Ginseng. Untuk
minumannya Bale Bengong menawarkan menu Kelapa bakar, Kelapa muda utuh ataupun
gelasan, lime squash dan masih banyak lagi lainnnya. Sebagai penutup juga
disediakan seporsi buah-buahan.
4. Gudeg Bu Tjitro
Sesuai dengan namanya,
gudeg ini sudah mulai beroperasi sejak tahun 1925, dan sampai kini mempunyai
pelanggan setia hingga lintas generasi. Bahan dasar gudeg ini sama dengan
gudeg-gudeg kering lainnya, hanya saja ada tambahan sambal bajag yang
melengkapinya. Selain itu, Anda juga dapat menikmati buntil daun pepaya yang
sama sekali tidak terasa pahit sebagai menu tambahannya. Untuk minumannya, Anda
dapat menikmati beragam es krim, aneka teh, aneka jus buah dan sayuran, hingga
beras kencur.
5. Soto Pak Soleh
![]() |
Soto Pak Soleh |
Satu porsi soto sapi
Pak Sholeh berisi irisan kol, tauge atau
kecambah kacang hijau, irisan daging sapi, irisan seledri dan taburan bawang
goreng disiram kuahnya yang bening. Untuk nasi bisa Anda pilih, ingin dicampur
atau dipisah. Sebagai teman makan soto disediakan aneka lauk. Ada jerohan yang
sudah dimasak bacem seperti babat, paru dan iso, ada juga tempe, perkedel
kentang dan tahu. Ada pula krupuk yang dapat membuat suasana makan Anda menjadi
ramai.
6. Rumah Makan Sendang Ayu
Rumah makan Sendang Ayu
memiliki keunikan sendiri. Keunikan ini sudah mulai terasa sejak mulai memasuki
pondok-pondok makan. Untuk mencapai gazebo-gazebonya, dari tempat parkir kita
bisa menyeberangi sungai dengan menggunakan perahu yang digerakkan
dengan menarik tali tambang jika kita tidak ingin mengambil jalan memutar.
7. Es Dawet Kalasan
![]() |
Es Dawet Kalasan |
Es dawet atau es cendol
adalah dawet yang diberi kuah santan dan gula aren yang diberi irisan nangka,
jika Anda suka Anda bisa menambahkan tape ketan ke dalamnya. Es dawet di Bogem
ini sangat istimewa karena dawetnya berbeda dengan dawet dari daerah lain. Es
dawet ayu Banjarnegara berwarna hijau,
dawetnya terbuat dari tepung beras dan warna hijaunya berasal dari
perasan daun suji dan daun pandan. Es dawet ireng Purworejo, sesuai namanya
dawetnya berwarna hitam yang berasal dari air merang yang dibakar, dawetnya
dibuat dari tepung sagu. Di Bogem dawetnya berwarna putih bening dan dawetnya
terbuat dari tepung aren.
INCOMING SEARCH TERMS:
kuliner prambanan, lemah
ledok resto, prambanan gallery resto, soto bathok kalasan, soto batok kalasan,
soto bathok mbah karto, soto batok sambisari, alamat soto bathok mbah karto
0 komentar:
Post a Comment
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.